最近三十年，大马士革钢越来越受到手工匠人的青睐，在刀具和火器艺术品中得到广泛应用。随着越来越多大马士革刀具出现在市场上，许多刀友在打听同一个问题：大马士革钢真的很强吗？

不是所有大马士革钢都是平等的

大马士革钢是两种或更多钢铁材质通过熔炼或者锻造制成的混合钢。不同材质相互交叠形成的美妙花纹是它最容易被人记住的外部特征。

和市场上几乎所有金属产品一样，人们关心大马士革钢的强度，这直接关系到刀具的性能和质量。优秀的大马士革钢是由高质量的钢铁材料，经过科学细致的锻造过程，消耗大量原料和人力制作而成的。唯有如此，才能确保它的制成品内部没有空洞和裂纹，表现出优于市面上大多数钢铁材质的出色性能。

人们对折叠锻造存在一个普遍的误解，认为它的制作过程就像用面粉制作花卷一样，只要加热到具有一定的延展性，然后反复折叠锻打就OK。实际上，事实并非如此。

以现代科技的视角来看，折叠锻造其实是一项技艺高超的钢板焊合工作，把不同硬度的两种或更多材质无缝焊合为一体，不是简单的层叠，而是真正的“合为一体”。也不是单纯的焊接，而是经过反复折叠，实现几十上百层的紧密贴合。在这个过程中需要严格控制锻件的温度和敲打的力度，不允许在钢铁内部出现任何空洞和裂缝，也不允许在钢铁冷却以及经过淬火工序时出现哪怕十分之一毫米的分层空隙。任何一点点瑕疵都会令整块大马士革钢立刻变为废品。

优质的大马士革钢不会分层。我们在成品大马士革刀的表面看到类似分层一样的花纹，但实际上这只是线条给我们带来的错觉，不同材质已经真正结合为一体，并不存在实际上的分层，也绝没有方法能让它们分开。

小心便宜的大马士革钢

垃圾就是垃圾。垃圾才会便宜。

如果你决定入手一把便宜的大马士革刀或者廉价的大马士革刀坯，你很可能会得到一些拥有漂亮花纹而并不特别实用的东西。

市面上有很多廉价的“大马士革”仿冒刀。他们比非大马士革钢材质的普通刀具略贵一点，价格远低于真正的大马士革刀。这些廉价的仿冒品可能会让你对大马士革刀感到失望。当你接触到真正的大马士革刀，会从中体会到一分钱一分货这个浅显的道理。

制作可靠和耐用的大马士革钢需要丰富的经验和足够的专注和耐心。就像任何手工工艺一样，这无疑要花费更多的人工成本。

如果你想要一把优质的大马士革刀，你对价钱的期望至少应在200美元及以上。小心那些在50到100美元范围内的“便宜货”，它可能给你带来一次失望的购买体验。

正确对待你的大马士革刀

除了材质和人工成本之外，还有另外一个影响大马士革刀质量的重要因素，那就是热处理。不同材质的大马士革刀必须在不同的温度下进行奥氏体化和回火，某些类型的大马士革刀甚至需要超低温硬化。

适当的退火、热处理以及回火，是大马士革刀制作工艺的重要程序，对成品的质量影响很大。

最后的酸洗工序有助于增强大马士革刀表面的花纹，让它呈现出足够的对比度和凹凸感。不成功的酸洗往往会在刀面上造成不应存在的斑点。有时候我们会看到有些表面斑驳貌似狂野的花纹，商家将其解释为特殊的艺术效果。而事实上我们必须清楚，清晰而有秩序的花纹才会显示出锻造者更高的手工技艺。

一旦你拥有了一把真正的大马士革刀作品，一定要好好照顾它。在金属表面涂抹刀油，避免将大马士革刀长期存放在皮鞘里，偶尔拔出来给它放放风。因为皮革能保持金属的水分，导致生锈。有关抛光、锐化和清洁大马士革刀方面的信息，可以跟专业的匠人交流。

那么，真正的大马士革钢究竟有多强大？

就现代科技而言，大马士革钢不是最强的金属。但是就制刀而言，经过折叠锻打的大马士革钢在硬度和韧性方面可以拥有更好的表现，使得用它制成的刀具足够强大和持久。

有一些现代金属合金是非常强大的，如果你在从事航天、轴承、机械切割等作业，需要令金属面对十分严酷的条件，有许多专用的特种钢材可供你选择。

然而对于像猎刀、厨刀、高尔夫球杆头，甚至火器组件这样的东西，优质的大马士革钢可以表现出足够令你满意的性能。

就制作刀具而言，大马士革钢有一个额外的优势。由于大马士革钢特殊的层叠结构，会令它在刃口边缘拥有肉眼无法察觉的微型锯齿，使刀具超级锋利。同时由于这一优势，大马士革刀不必经常打磨就能保持比一般刀具更久的锋利度。

宝刀推荐：

三只熊手锻大马士革刀『猎鹰』

售价：2600元         点击了解详情>>